Welcome to NANABA Your unique food experience
Who We Are
The idea of +1 Philosophy was born on Christmas Day 2021 in Miami Beach, Florida. Two of Nanaba's founders were at home, far from families, from traditions, from everything that is taken for granted on Christmas Day . So why not prepare a good Christmas lunch and share it with some good friends? And so we did. We got to work and prepared about twenty complete meals, including panettone. Then we went to distribute them to homeless people. We had never celebrated any other holiday with so many friends. Some of these friends will remain in our history forever. Just to share a story, we left a lunch box, including pasta, fruit, water and panettone near a homeless who was sleeping in the shade of the bougainvillea at the New World Center. When he woke up we were still around there handing out other baskets, this guy, seeing his Christmas lunch there next to him, looked around in disbelief trying to understand how that gift had materialized in front of him. But the answer didn't come and so, raising his lunch to the sky and laughing with pure joy, he thanked his god. This is the +1 Phil, the philosophy of +1. We just have to learn to do one little thing more for others. A single person's +1 has its snowball effect. It is said that the flap of a butterfly's wings can cause a hurricane on the other side of the world. This phrase from a famous film reflects a concept similar to +1 Phil. Let's take another excellent example, the famous "suspended coffee" caffe sospeso in Naples, Italy. We suggest you learn more about this splendid tradition to discover what a simple coffee can give rise to. As well, take a look at our Speghetto Sospeso. We certainly didn't invent the +1 Phil, it already exists all over the world, Nanaba is just trying to do its small part. Shortly after, 2 more friends joined us who are now the other two founders of Nanaba. Since then, about once a month, we prepare about thirty complete meals and distribute them around Miami to homeless or anyone in difficulty. A flap of wings that turns into oxygen for us and fills the bellies of other people. From these experiences, Nanaba was officially born in April 2023. As of today Nov. 2023 Nanaba has distributed approximately 300 meals. Nanaba aims to prepare and distribute complete meals for those who are defined as the less fortunate, to banish tables and prepare excellent meals in orphanages, shelters and other similar structures or similar organizations. One of our founders is a famous architect and interior designer in Miami who loves her job, so we wondered how to get the +1 out of this. Nanaba is starting to collaborate with the Section 8 houses reality by offering design projects and purchasing furniture to ensure that the people who live there can live in a more welcoming, more functional and also more beautiful home.
F. S. S. N.
L'idea del +1 Philosophy nasce il giorno di Natale del 2021 a Miami Beach in Florida.
Due dei fondatori di Nanaba erano a casa, lontani dalle famiglie, dalle tradizioni, da tutto cio' che si considera normale nel giorno di Natale. Allora perche' non preparare un buon pranzo natalizio e condividerlo con un po di buoni amici? E cosi abbiamo fatto. Ci siamo messi all'opera ed abbiamo preparato una ventina di pasti completi, panettone compreso. poi siamo andati a distribuirli ad alcuni homeless. Non avevamo mai festeggiato nessuna altra festa con cosi' tanti amici. Alcuni di questi amici rimarranno nella nostra storia per sempre. Giusto per condividere una storia, lasciammo un cestino del pranzo, con frutta acqua e panettone vicino ad un ragazzo homeless che stava dormendo all'ombra delle bougainville al New World Center. Quando si svegliò noi eravamo ancora li in giro a distribuire altri cestini, questo ragazzo vedendo li vicino a lui il suo pranzo di natale, si guardo' intorno incredulo cercando di capire come quel regalo si fosse materializzato li davanti a lui. Ma la risposta non arrivava e allora alzando al cielo il suo cestino e ridendo di pura gioia ringrazio' il suo dio. Questo e' il +1 Philosophy, la filosofia del +1. Dobbiamo solo imparare a fare una piccola cosa in piu' per gli altri. Il +1 di una sola persona ha il suo effetto valanga. Si dice che il battito di ali di una farfalla sia in grado di provocare un uragano dall'altra parte del mondo. Questa frase di un celebre film riflette un concetto simile al +1 Phil. Facciamo un altro ottimo esempio, il famoso "caffe sospeso" di Napoli. Vi suggerisco di approfondire la conoscenza di questa splendida tradizione per scoprire un semplice caffe' a cosa puo' dare origine. Date anche un'occhiata al nostro progetto Spaghetto Sospeso. Di certo il +1 Phil non lo abbiamo inventato noi, esiste gia' un po in tutto il mondo, Nanaba cerca solo di fare la sua piccola parte. Poco dopo si sono uniti a noi altri 2 amici che sono ora gli altri due fondatori di Nanaba. Da allora, circa una volta al mese, prepariamo una trentina di pasti completi e andiamo a distribuirli per Miami ai senzatetto o chiunque sia in difficolta'. Un battito di ali che si trasforma in ossigeno per noi e riempie la pancia ad altre persone. Da queste esperienze, nasce poi ufficialmente Nanaba nell'Aprile del 2023. Ad oggi Nov 2023 Nanaba ha distribuito oltre 300 pasti Nanaba si prefigge di preparare e distribuire pasti completi per coloro che vengono definiti i meno fortunati. di bandire le tavole e preparare ottimi pasti negli orfanotrofi, shelters ed in altre simili strutture o simili organizzazioni. Uno dei nostri fondatori e' un famoso architetto e interior designer di Miami che adora il suo lavoro e quindi ci siamo chiesti come tirare fuori il +1 da questo. Nanaba sta iniziando a collaborare con la realta' del Section 8 houses offrendo progetti di design e acquistando oggetti di arredo per far si che le persone che vi abitano possano vivere in una casa piu accogliente, piu funzionale e anche piu bella. F. S. S. N.
Bellies filled Meals prepared and distribuited
350
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